Du rêve d'un groupe de jeunes à la création d'une entreprise qui place la personne au centre : le parcours de Pâte 2sAmi, aujourd'hui référence pour une économie plus humaine et inclusive.
par Antonella Ferrucci
Une idée née de la pauvreté... et de la fraternité
L'histoire de Pâte 2sAmi remonte à 2015, lorsqu'un groupe de jeunes professionnels du Mouvement des Focolari à Madagascar - juristes, informaticiens, agronomes, gestionnaires - décide de réagir à la pauvreté répandue dans le pays non pas par l'assistanat, mais par un projet entrepreneurial inspiré de l'Économie de Communion. Conscients du taux de pauvreté élevé à Madagascar et convaincus qu'une entreprise de l'Économie de Communion pourrait contribuer à éradiquer la pauvreté qui les entourait.
C'est ainsi qu'est née AMI, qui signifie en malgache «vocation à s'unir» : un nom qui traduit déjà la vision d'une économie fondée sur la communion, la réciprocité et la création d'emplois dignes.
Des premières activités aux difficultés structurelles
Au cours des premières années, AMI se consacre à l'agroalimentaire : production de foie gras, élevage de poulets, vente de produits naturels. Mais le manque de matières premières, l'instabilité économique et l'inflation post-pandémique mettent l'initiative à rude épreuve. De nombreux membres se découragent et les activités s'arrêtent. Pourtant, deux jeunes associées, Tahina Abeline et Rasoarinoro Haingonirina, décident de ne pas abandonner. « Nous avons décidé de poursuivre le projet avec les fonds restants », racontent-elles. C'est un tournant : avec ce qui reste du capital initial et l'aide de quelques bienfaiteurs, elles fondent en novembre 2022 une nouvelle entreprise, Pâte 2sAmi.
Une production simple, durable et centrée sur la personne
Le choix se porte sur les pâtes artisanales, un produit qui peut être fabriqué sans électricité — un facteur crucial dans un pays où les coupures sont fréquentes — et qui répond à un besoin réel de la population. Les entrepreneuses expliquent que leurs pâtes sont «sans produits chimiques (ni conservateurs, ni colorants) et 98 % bio», car dans l'Écologie, «la personne est au centre de tout». La production est entièrement manuelle : lasagnes, tagliatelles, fettuccine et nouilles en quatre variantes (lait et œufs, yaourt, curcuma au lait, œufs frais). Vendues à un prix abordable, elles ont rapidement conquis le marché local, entrant à la fois dans les magasins de quartier, les grandes chaînes de supermarchés et les restaurants de l'île.
Un impact social qui croît avec l'entreprise
Aujourd'hui, Pâte 2sAmi emploie huit personnes de manière stable, entre la production, le contrôle qualité, la logistique et l'administration. Les marges sont encore trop faibles pour offrir aux travailleurs plus que le salaire minimum prévu par la législation en vigueur à Madagascar, mais des efforts sont faits pour garantir un bon environnement de travail où les travailleurs se sentent bien. Les fondatrices elles-mêmes n'ont commencé à percevoir un salaire minimum qu'en décembre dernier, après avoir continué à investir leur temps et leurs compétences pour développer l'entreprise et garantir un environnement de travail serein et familial. Malgré tout cela, l'entreprise Pâte 2Ami a pu, à la fin de l'année 2025, reverser une partie de ses bénéfices à l'une des causes fondamentales pour lesquelles l'Économie de Communion a été créée, à savoir la « formation d'hommes nouveaux ».
Bien sûr, les difficultés ne manquent pas : augmentation du coût des matières premières, retards de paiement de la grande distribution, besoin de machines plus efficaces et d'emballages adaptés. Mais la demande est en forte croissance et les clients apprécient la qualité du produit, comme en témoignent les nombreux commentaires positifs sur les réseaux sociaux.
Le samedi 14 février, les deux associées de Pâte 2Ami ont organisé une « journée du bien-être » afin de collecter des fonds pour l'événement des 35 ans de l'EoC en Argentine et de promouvoir leurs produits, à travers une dégustation à laquelle ont participé une trentaine de personnes.
Un modèle d'ÉdeC tourné vers l'avenir
Pâte 2sAmi est aujourd'hui un exemple concret de la manière dont l'Économie de Communion peut générer un développement durable, même dans des contextes fragiles. L'entreprise crée des emplois, valorise les compétences locales, propose des produits sains et accessibles, et témoigne qu'une autre économie est possible. L'une des devises qui guident Pâte 2sAmi est la suivante :
«Ny fitiavana no mibaiko, ny olombelona no ivo» , «L'amour guide, la personne est au centre».
C'est la synthèse parfaite de l'esprit qui anime cette jeune réalité, née d'un rêve partagé et devenue un signe d'espoir pour de nombreuses familles malgaches.
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