Dal sogno di un gruppo di giovani alla costruzione di un’impresa che mette al centro la persona: il percorso di Pâte 2sAmi, oggi punto di riferimento per un’economia più umana e inclusiva.
di Antonella Ferrucci
Un’idea nata dalla povertà… e dalla fraternità
La storia di Pâte 2sAmi affonda le sue radici nel 2015, quando un gruppo di giovani professionisti del Movimento dei Focolari in Madagascar — giuristi, informatici, agronomi, gestori — decide di reagire alla povertà diffusa nel Paese non con assistenzialismo, ma con un progetto imprenditoriale ispirato all’Economia di Comunione. Persone coscienti dell’elevato tasso di povertà presente in Madagascar e mosse dalla convinzione che un’impresa EdC potesse contribuire a sradicare la povertà che li circondava.
Nasce così AMI, che in malgascio significa “vocazione a unirsi”: un nome che già racconta la visione di un’economia fondata sulla comunione, sulla reciprocità e sulla creazione di lavoro dignitoso.
Dalle prime attività alle difficoltà strutturali
Nei primi anni AMI si dedica all’agrobusiness: produzione di foie gras, allevamento di polli, vendita di prodotti naturali. Ma la mancanza di materie prime, l’instabilità economica e l’inflazione post pandemia mettono a dura prova l’iniziativa. Molti soci si scoraggiano e le attività si fermano. Eppure, due giovani socie, Tahina Abeline e Rasoarinoro Haingonirina, decidono di non arrendersi. «Abbiamo deciso di continuare il progetto con i fondi rimasti», raccontano. È un momento di svolta: con ciò che rimane del capitale iniziale e l’aiuto di alcuni benefattori, nel novembre 2022 fondano una nuova impresa, Pâte 2sAmi.
Una produzione semplice, sostenibile e centrata sulla persona
La scelta cade sulle paste artigianali, un prodotto che può essere realizzato senza elettricità — un fattore cruciale in un Paese dove le interruzioni sono frequenti — e che risponde a un bisogno reale della popolazione. Le imprenditrici spiegano che le loro paste sono «prive di prodotti chimici (né conservanti, né coloranti), e al 98% bio», perché nell’EdC «la persona è al centro di tutto». La produzione è interamente manuale: lasagne, tagliatelle, fettuccine e noodles in quattro varianti (latte e uova, yogurt, curcuma al latte, uova fresche). Vendute a un prezzo accessibile, hanno rapidamente conquistato il mercato locale, entrando sia nei negozi di quartiere che nelle grandi catene di supermercati e nei ristoranti dell’isola.
Un impatto sociale che cresce insieme all’impresa
Oggi Pâte 2sAmi dà lavoro stabile a otto persone, tra produzione, controllo qualità, logistica e amministrazione. I margini sono ancora troppo bassi per offrire ai lavoratori più che il salario minimo previsto dalla legislazione vigente in Madagascar, ma si lavora per assicurare un buon ambiente di lavoro dove i lavoratori si sentano bene. Le stesse fondatrici hanno cominciato a percepire un minimo stipendio solo da dicembre scorso, avendo continuato a investire tempo e competenze per far crescere l’impresa e garantire un ambiente di lavoro sereno e familiare. Nonostante tutto questo l’impresa Pâte 2Ami ha potuto dare a fine 2025 una parte dei propri utili per uno degli scopi fondamentali per cui è nata l’Economia di Comunione, la “Formazione degli uomini nuovi”.
Certo le difficoltà non mancano: costi delle materie prime in aumento, pagamenti ritardati dalla grande distribuzione, necessità di macchinari più efficienti e di imballaggi adeguati. Ma la domanda è in forte crescita e i clienti apprezzano la qualità del prodotto, come testimoniano i numerosi commenti positivi sui social.
Sabato 14 febbraio le due socie di Pâte 2Ami hanno organizzato una “giornata del benessere” per raccogliere fondi per l’evento dei 35 anni di Edc in Argentina e per promuovere i loro prodotti, tramite una degustazione, alla quale hanno partecipato una trentina di persone.
Un modello di EdC che guarda al futuro
Pâte 2sAmi è oggi un esempio concreto di come l’Economia di Comunione possa generare sviluppo sostenibile anche in contesti fragili. L’impresa crea lavoro, valorizza le competenze locali, offre prodotti sani e accessibili, e testimonia che un’economia diversa è possibile.Recita uno dei motti che guidano Pâte 2sAmi:
«Ny fitiavana no mibaiko, ny olombelona no ivo» , «L’amore guida, la persona è al centro».
È la sintesi perfetta dello spirito che anima questa giovane realtà, nata da un sogno condiviso e diventata un segno di speranza per molte famiglie malgasce.
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