Después del EoC Startup Lab de Fontem (Camerún), promovida por EoC-IIN el pasado mes de junio, la empresa malgache AMI nos cuenta sus progresos

Francesca Giglio

AMI Madagascar 01 ridEntre los protagonistas del EoC StartUp Lab, que tuvo lugar el pasado mes de junio en Fontem, en la selva camerunesa, había dos socios fundadores de AMI (acrónimo en el idioma local de “Llamada a la Comunión”), dos jóvenes malgaches formados en una sólida reciprocidad con el prójimo que comparten su deseo de vivir la “cultura del dar” también a través de una iniciativa empresarial.

AMI es una joven start-up que ha nacido como microempresa biológica especializada en la producción de foie gras de Madagascar, una variedad autóctona muy apreciada a nivel internacional, ya que se obtiene de una oca criada cruzando dos especies particulares y se alimenta solo de maíz y aceite biológico. La cita de Camerún surge de la herencia dejada por el Congreso Internacional de Nariobi de 2015 (en el que participó una de las socias de AMI) y dos años después se ha concretado en un valioso laboratorio para apoyar tambiénAMI Logo en África este nuevo modo de hacer economía, acogiendo proyectos innovadores de empresa, presentados por jóvenes con talento y motivados, de distintos países del continente.

La aventura iniciada por AMI se ha fortalecido y cargado de estímulos y competencias  durante la formación en Fontem. "En cuanto volvimos de Camerún – cuenta con entusiasmo Haingo Rasoarinoro, una de las promotoras de la empresa – quisimos compartir con los que no habían venido lo que habíamos vivido aquellos días. AMI Madagascar 02 ridQueríamos potenciar la empresa, fortaleciendo el espíritu de comunión entre los socios y dedicando más tiempo y recursos al proyecto, conciliándolo con nuestros trabajos primarios. Aunque la actividad que hemos emprendido todavía es pequeña y artesanal, cada uno de nosotros ve un gran potencial como generadora de trabajo para la comunidad local y nicho de mercado en la restauración turística del país. En el seno de esta responsabilidad aumentada, uno de los socios seguirá la cría de los animales y el otro formará a los empleados el proceso concreto de producción de foie gras, para disponer de técnicos cada vez más competentes". Además, todos los emprendedores, alternándose, visitan la empresa a lo largo de la semana, otro elemento que refuerza las relaciones de colaboración a todos los niveles y permite que estén más involucrados en las distintas fases productivas, para monitorizarlas y mejorarlas, si fuera necesario.

Hasta ahora la providencia ha sido abundante, a través de oportunidades de aprendizaje de técnicas productivas y de encuentros con personas que han cedido los primeros AMI Madagascar 03 ridterrenos para poner en marcha la actividad. Pero no han faltado momentos difíciles: la cría de estas ocas es un proceso delicado y durante algunas temporadas de enfermedades de los animales ha habido que interrumpir la producción o hacer frente a la escasez de materias primas con producciones alternativas menos rentables.

Sin embargo, los socios de AMI, a través del StartUp Lab, han adquirido competencia en nuevos instrumentos para mejorar la rentabilidad, la competitividad y la durabilidad de la empresa. Gracias a la formación teórica y práctica recibida han comprendido, por ejemplo, que si no se interrumpe la producción la rentabilidad a medio y largo plazo mejora, han tomado en consideración modelos de negocio y estrategias de comunicación (como AMI Madagascar 05 ridbranding y targeting del cliente) más eficientes, se han familiarizado con los conceptos de presupuesto, balances y cuentas de resultados, previsiones de ventas; han comenzado a estudiar mejor el proyecto desde el punto de vista jurídico, legal, fiscal y financiero, acometiendo pasos fundamentales que conducirán a una gestión más completa y profesional de la empresa.

Resulta contagioso el entusiasmo con el que Haingo cuenta cómo han pasado de los 4-5 socios iniciales a los 9 actuales, fruto del “gozoso relato” del curso que han realizado y de las dos Mariápolis(1) celebradas durante el año, donde se ha dedicado un amplio espacio a presentar los valores de la Economía de Comunión, lo que ha generado un profundo interés para orientar el emprendimiento en Madagascar hacia estos principios. Concretamente se están integrando una abogada, una experta en importación y AMI Madagascar 04 ridexportación, otros dos socios para la producción y suministro directo de ocas, así como otros interesados en colaborar de formas todavía pendientes de definir. Todo contribuye a la expansión de la realidad empresarial.

Dentro del creciente interés por el desarrollo de la EdC en el país, algunos referentes de AMI se han puesto a disposición para profundizar en algunos temas a través de la plataforma EoC-IIN (que ha promovido el StartUp Lab y hoy trabaja en la incubación de empresas en varios países del mundo), para apoyar a las personas que deseen orientar alguna actividad siguiendo esos valores y responder a la llamada a convertirse en nuevos “empresarios de comunión”.


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